Receita de bolo em camadas

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  • INGREDIENTE:
  • Para a camada de biscoito:
  • 300g de Biscoitos
  • 1/2 xícara (120ml) Leite (discricionário)
  • Para o recheio:
  • 2 xícaras (450g) de creme de cheddar/mascarpone
  • 1/2 xícara (60g) de açúcar em pó
  • 1¼ xícaras (300ml) de creme de leite, frio
  • 1 colher de chá de cola de baunilha
  • Para a guarnição:
  • Biscoito trata petiscos para design (discricionário)
  • 250g de margarina Lotus Biscoito

COMO MONTAR:

  1. Em uma tigela enorme, coloque o creme de cheddar, a cola em pó e a baunilha. Bata até amaciar.
  2. Adicione a batida de creme pesada aos pináculos de consistência média. Jogue fora.
  3. Mergulhe os pãezinhos no leite e orquestre na parte inferior do prato de 15X25cm. Espalhe 1/3 do creme sobre a camada de pão. Em seguida, organize mais uma camada de rolinhos mergulhados. Espalhe mais uma camada de creme sobre os rolinhos. Orquestre o último (terço) e espalhe o último terço do creme de camada por cima.
  4. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por cerca de 4 horas.
  5. Aqueça o Biscoff no micro-ondas por 15-30 segundos ou até ficar liquefeito. Misture até ficar homogêneo.
  6. Despeje sobre o bolo e espalhe uniformemente. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.