Tofu grelhado com legumes

  • 200g de tofu
  • 1 xícara de legumes picados (cenoura, abobrinha, pimentão)
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Sal e pimenta a gosto

Grelhe o tofu em uma frigideira com azeite até dourar. Em seguida, acrescente os legumes e refogue até processar macios. Tempere com sal e pimenta a gosto.