Tofu grelhado com legumes
- 200g de tofu
- 1 xícara de legumes picados (cenoura, abobrinha, pimentão)
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
Grelhe o tofu em uma frigideira com azeite até dourar. Em seguida, acrescente os legumes e refogue até processar macios. Tempere com sal e pimenta a gosto.