Pão Francês Caseiro Super Fácil. Este Pão Francês é macio e arejado com uma crosta deliciosa por fora. O melhor de tudo é que este pão pode ser feito facilmente no conforto da sua casa! Você vai ficar obcecado com esta receita, garantido!
Ingredientes
=>1 1/4 xícara de água morna
=>1 colher de açúcar
=>2 colheres de sal
=>3 1/2 xícara de farinha de trigo
=>1 1/2 colher de chá de fermento biológico seco
=>1 ovo para glacê
=>1 colher de água
Como fazer pão francês caseiro
Fazer pão francês caseiro leva pouco menos de 3 horas do início ao fim. Com apenas alguns passos simples durante esse período, você estará saboreando o pão mais cedo do que o esperado.
Misture a água com o fermento instantâneo e deixe descansar. Adicione o açúcar e o sal e misture a farinha em pequenas porções.
Sove por 2 minutos e deixe a massa descansar por 5 minutos para absorver totalmente a farinha. Bata por mais 5 minutos.
Deixe a massa crescer por 1 hora e meia.
Divida a massa ao meio. Enrole cada metade em um retângulo de 10 x 8 polegadas e, em seguida, enrole o estilo de rolinho de gelatina do lado comprido.
Coloque o lado da costura para baixo na forma forrada; deixe crescer por 30 minutos.
Bata o ovo com a água, pincele o topo do pão. Usando uma faca afiada , corte 4 cortes sobre cada pão.
Asse em forno pré-aquecido a 375 ° F por 20-25 minutos até dourar.